Print Options:

STIK KENTANG GORENG by Putri Dewi Anggraini

Description

Ada kentang dirumah? Yuk buat kreasi camilan super enak dan sangat renyah. Dijamin banyak yang suka

Ingredients
    STIK KENTANG GORENG
    Bahan adonan kentang
  • 450 gr kentang (kukus lalu haluskan)
  • 4 Sdm tepung maizena
  • 2 Sdm tepung terigu
  • 1 Sdm kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • Tepung panir (aduk semua bahan sampai tercampur rata)
    • bahan pencelup
  • 2 Sdm tepung terigu
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • ±50 ml air (aduk semua bahan sampai terlarut)
    • bahan tambahan (optional)
  • Saos sambal dan mayonais
Instructions
    Cara membuat
  1. Rebus kentang sampai matang. Lalu haluskan
  2. Campur semua bahan adonan kentang sampai tercampur rata. Lalu bentuk adonan seperti stik kentang pada umumnya.
  3. Masukan tepung terigu, kaldu ayam bubuk, dan air sebagai pencelup digunakan untuk perekat.
  4. Masukan stik kentang kedalam larutan pencelup. Lalu taburi dengan tepung panir. Lakukan sampai semua stik kentang habis.
  5. Lalu goreng Stik kentang dengan api sedang sampai kecoklatan dan tiriskan.
  6. Tambahkan saos sambal dan mayonais (Optional)
    7. STIK KENTANG GORENG SIAP DINIKMATI
  7. Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba
  8. Versi video cek link dibawah ini
Keywords: STIK KENTANG GORENG, Putri Dewi Anggraini
Read it online: https://idebisniskuliner.com/recipe/stik-kentang-goreng-by-putri-dewi-anggraini/