Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal

Print Recipe
pinit
Print Recipe

Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal

Recipe Keys: Mixing Quick Meals

Description

Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam atau biasa disebut roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya Anti Gagal. Roti ini biasa dimakan bersama dengan kuah kari, gulai, atau aneka toping.

Bahan-bahan

Petunjuk

  1. Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali margarin kemudian uleni sebentar hingga bahan tercampur rata

  2. masukkan margarin cair aduk rata lagi. kira kira adonan 3/4 kalis tutup wadah

  3. diamkan adonan selama 15 menit

  4. Setelah 15 menit bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan celupkan dalam minyak

  5. Tutup adonan agar kelembabannya tidak hilang. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam

  6. Setelah didiamkan 2 Jam pipihkan adonan setipis mungkin

  7. selebar mungkin menggunakan tangan atau rolling pin

  8. Setelah pipih, untuk mendapatkan tekstur berlapis iris adonan menggunakan pisau

  9. Gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan bulat

  10. Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan

  11. Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera

  12. Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan.

  13. Sajikan roti maryam selagi hangat

  14. Sajikan roti maryam selagi hangat bersama kari, gulai, atau aneka toping

  15. untuk melihat video tutorial lengakp cara membuatnya klik video di bawah ini ya

    Instruction video