Print Options:

MARTABAK LUMPIA ISI SAYUR || OLAHAN KULIT LUMPIA

Time
Bahan-bahan
  • 2 cloves Buah wortel
  • 2 Buah kentang
  • 3 Batang daun bawang
  • 3 Siung bawang putih
  • 3 Siung bawang merah
  • 1/4 teaspoon kaldu bubuk
  • 1/4 teaspoon merica
  • 1/2 tablespoon garam
  • 1/2 tablespoon gula pasir
  • 10 Lembar kulit lumpia
Petunjuk
  1. Membuat isian : Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan wortel, kentang, air, garam, gula, merica, kaldu bubuk tumis hingga matang kemudian tambahkan daun bawang aduk sebentar hingga tidak berair. angkat dan dinginkan

  2. Ambil satu kulit lumpia, isi dengan isian lalu lipat. rekatkan ujungnya dengan lem terigu.

  3. lakukan sampai habis seperti gambar di bawah ini

  4. Goreng martabak lumpia dengan minyak panas api kecil. goreng hingga kuning keemasan

  5. Sajikan martabak lumpia dengan cabe rawit atau saus sambal

  6. Video tutorial ada di bawah ini ya. Selamat mencoba.