Cireng isi ayam pedas

Print Recipe
pinit
Print Recipe

Cireng isi ayam pedas

Recipe Keys: Mixing Quick Meals

Bahan-bahan

Isian

Cireng

Petunjuk

  1. Membuat isian: rebus ayam sampai matang, kemudian suwir suwir. sisa air rebusan ayam jangan dibuang nanti untuk kaldu saat menumis

  2. Haluskan bumbu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih

  3. Haluskan bumbu cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih

  4. tumis bumbu halus masukkan daun salam, garam, kaldu bubuk, ayam suwir, dan air rebusan ayam. tumis sampai semua bumbu meresap. dinginkan

  5. Membuat cireng. Campur tepung sagu, terigu, garam, gula, merica

  6. aduk rata kemudian tuang air panas bertahap sambil diaduk menggunakan centong kayu

  7. setelah agak dingin uleni pakai tangan sampai kalis.

  8. Ambil sedikit adonan cireng pipihkan menggunakan rolling pin atau botol kemudian isi dengan isian.

  9. tutup rapat cireng agar isian tidak keluar. lakukan sampai adonan habis

  10. Goreng cireng isi dalam minyak panas dengan api sedang sampai kulit cireng kokoh dan matang

  11. Cireng isi ayam suwir pedas siap disajikan

  12. Video tutorial ada di bawah ini. Selamat mencoba.

    Instruction video