Name: Cara Buat Kulit PANGSIT, Kulit SIOMAY, Kulit LUMPIA, kulit DIMSUM, Mudah dan Anti Gagal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 grams Tepung terigu protein tinggi; 1,5 tablespoon Tepung maizena; 1/2 teaspoon Garam; 1 clove Telur; 200 milliliters Air

Print Recipe

Print Recipe

Cara Buat Kulit PANGSIT, Kulit SIOMAY, Kulit LUMPIA, kulit DIMSUM, Mudah dan Anti Gagal

Recipe Keys: Mixing Quick Meals

Description

Kali ini saya akan membagikan resep dan cara buat kulit pangsit mudah dan anti gagal. Kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit siomay, kulit lumpia, kulit Dimsum, dan sejenisnya

Bahan-bahan

Servings

400 grams Tepung terigu protein tinggi
1,5 tablespoon Tepung maizena
1/2 teaspoon Garam
1 clove Telur
200 milliliters Air

Petunjuk

Siapkan bahan-bahan
Campurkan semua bahan kering aduk sampai rata
Masukkan telur aduk rata
Masukkan air sedikit demi sedikit
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni
Tutup dan diamkan selama 20 menit
Tutup dan diamkan selama 20 menit
Setelah 20 menit bagi bagi adonan agar mudah menggilasnya
Pipihkan menggunakan Rolling Pin
cetak dengan ukuran sesuai keinginan
Setelah tercetak semua, taburi tepung dan tumpuk adonan yang sudah dicetak kemudian kita tipiskan kembali adonannya
tipisnya sesuai selera ya, kalo mau tipis sekali di gilasnya agak lama
Video tutorialnya ada dibawah ini ya